SMART Washer

2015年4月1日、横河電子機器株式会社から中西製作所へ業務用食器洗浄機事業が譲渡され、 ​中西製作所の製品ラインナップにボックスタイプの洗浄機が加わりました。

中西製作所の「SMARTwasherシリーズ」は、独自の洗浄技術を採用した業務用食器洗浄機です。​3タンク構造（洗浄・循環すすぎ・仕上げすすぎ）により、汚れを効果的に分離し、洗浄力を向上させています。​また、節水機構を備えており、使用水量を抑えつつ、洗浄仕上がりの向上とランニングコストの低減を実現しています。

業務用食器洗浄機市場は、世界的に成長が見込まれています。​2024年の市場規模は360億米ドルと推定され、2029年には407億3,000万米ドルに達すると予測されています。​この成長の背景には、消費者のライフスタイルの変化や、モジュラーキッチンの普及、コネクテッド家電の採用増加などが挙げられます。

中西製作所は、学校給食施設や病院、事業所、商業施設など、多様な業務用厨房機器を提供しています。​特に、女性の社会進出や高齢化を背景に、弁当や惣菜などの「中食」市場が拡大しており、同社はコンビニエンスストアの惣菜工場や給食センター向けの製品展開を強化しています。

「SMARTwasherシリーズ」は、これらの施設において、効率的かつ衛生的な食器洗浄を求める顧客を対象としています。​独自の洗浄技術と節水機構により、ランニングコストの低減と環境負荷の軽減を実現し、業務用厨房機器市場での競争力を高めています。

TANAAKKファシリティーズグループの立花施工社は中西製作所「SMARTwasherシリーズ」の施工特約店です。